オリジナルレシピ
元祖わが家の佃煮
《気楽に作ろう自然食》
【調味料】
- お酢 100cc
- しょうゆ 100cc
- みりん 100cc
- 砂糖 200cc
【材料】
- かま吉オリジナル塩昆布 100g
- 花かつお 100g
- ごま 100g
- ちりめんじゃこ 200g
*山椒の実をお好みで加えてもおいしですよ*
水や熱は加えずに、上記の材料と調味料を混ぜるだけ!
おいしいわが家の佃煮が簡単に作れます。
汐吹きしいたけの炊き込みご飯
《かま吉が自信を持っておすすめします!》
【材料】
- お米三合
- かま吉オリジナル汐吹きしいたけ 40g
*お好みで、あげ・にんじん・たけのこ・シーチキンなど加えるとさらにおいしくなりますよ*
手順
1.お米三合を洗い、いつもと同じ水加減で汐吹きしいたけを40g入れます。
2.あとは炊飯器のスイッチを入れるだけ!
◆調味料は何も入れなくても、おいしいしいたけの炊き込みご飯の出来上がりです。
そのほかにも、おいしい食べ方があります!
- 暖かいごはんに汐吹きしいたけをまぜるだけで、美味しいしいたけご飯に。
- お茶漬けにも最適!
- おにぎりの具に。お弁当にも。
- フキと一緖に炊いてもおいしい。
- もちろん、そのままつまんでもおいしい!
- 焼酎に、1・2個入れてお湯割りのしいたけ焼酎に。
- 汁椀に汐吹きしいたけを入れて、お湯を注いで刻みネギを入れておすましのできあがり!